Biscuits et gâteaux

Les pepparkakor d’Annas, ou minces au gingembre, sont aprêtés suivant la même recette depuis 1929 quand deux soeurs, Anna et Emma Karlsson, ont ouvert une boulangerie dans le district d’Östermalm, à Stockholm. Presque 100 ans plus tard, les minces au gingembre Annas sont les plus prisés de Suède et sont vendus mondialement.

Le secret de la recette familiale d’Annas est d’utiliser que des ingrédients naturels pour créer un biscuit parfaitement mince et délicieusement croustillant.

Tout simplement satisfaisant, les minces d’Annas sont également idéals en accompagnement avec le fromage et les fruits, excellents pour confectionner un délicieux crumble pour croûte à tarte ou utilisés comme garniture à crème glacée.