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La Mère Poulard

Cuisinière de légende, La Mère Poulard évoque pour tous l’Auberge du Mont-Saint-Michel et le secret de l’omelette exceptionnelle cuite au feu de bois dont la recette régale les gourmands du monde entier depuis plus de 120 ans.

De nos jours, la Biscuiterie Mère Poulard perpétue la tradition ancestrale de la célèbre cuisinière et propose une gamme de biscuits fondée sur son savoir-faire et son expérience centenaires.

Les biscuits La Mère Poulard répondent ainsi à des critères de qualité qui allient le choix minutieux des matières premières, le respect des recettes et des processus de fabrication ainsi que des contrôles rigoureux et permanents.